Publié par Jean-Pierre THERET le 09 septembre 2018
dans la catégorie Actions externes, Alimentation bio, Recettes

Expo-Vente de Créa’Monde et La Soupe Aux Cailloux

Deux évènements des associations Créa’Monde et La Soupe Aux Cailloux :

expo-vente du 2 au 12 octobre 2018 à l’office du tourisme, 4 rue du marché avec un cocktail équitable le vendredi 5 octobre, à partir de 18h vente mensuelle le samedi 12 octobre de 9h30 à 12h30 dans la grande salle du 27 rue […]


Publié par Jean-Pierre THERET le 02 février 2015
dans la catégorie Alimentation bio, Circuits courts, Recettes

Recettes avec la chicorée pain de sucre

En hiver, les légumes sont plus rares et les paniers AMAP ou les producteurs sur les marchés proposent souvent les mêmes choses !

En ce qui concerne la salade, on a droit à un choix plus varié avec la mâche, l’endive, d’autres salades d’hiver et la chicorée pain de sucre. Je connaissais déjà pas mal […]


Publié par pierre le 03 mars 2014
dans la catégorie Recettes

Salade en bouteille

Je suis venu, à l’AG de CEAN, avec ce drôle d’animal: une bouteille plastique, remplie de graines germées (cf photo). Ici, des graines de luzerne. À midi, nous avons découpé la bouteille, versé le contenu dans un saladier, versé la sauce salade, et 7 personnes ont eu une belle portion de salade.

Comment fait-on? […]


Publié par Véronique CHAGNE le 08 août 2009
dans la catégorie Recettes

Biscuits énergétiques faits-maison

Voici la recette des ANZACS (= Australian New Zealand Army Corporation) : c’est une amie qui m’a ramené cette recette d’Australie, et avec ce sigle, on peut imaginer que ces biscuits nourrissaient les militaires : ils sont très énergétiques, parfaits pour des « en-cas » en randonnée :

Deux mélanges :

Mélange A : 1 bol de […]