Publié par Jean-Pierre THERET le 07 juillet 2018
dans la catégorie Actions externes, Alimentation bio

Mieux consommer avec l’application Yuka pour smartphone

L’application YUKA permet de scanner les codes barres des produits alimentaires pendant que vous faites vos courses et d’obtenir une information indépendante sur la qualité des produits, incluant :

  • les teneurs en sucres, gras, protéines…
  • les calories pour une portion de 100 g
  • la présence d’additifs
  • la qualité biologique

Le tout est restitué avec une note globale sur 100 et des indicateurs simples à lire : bon (vert), moyen (orange), médiocre (rouge).

Yuka exploite la base de données Open Food Facts (OFF), ouverte et collaborative; lancée en 2012, elle répertorie plus de 250 000 produits en 2018.

Le score de YUKA est plus riche que le système NUTRI-SCORE établi en France mais qui reste optionnel du fait de la pression des lobbies des grandes entreprises de l’agroalimentation

Plus d’information sur leur site web et dans cet article de FranceInfo

 

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